O consumo de pistache de 12 semanas aumenta a densidade óptica do pigmento macular para a saúde dos olhos.

Um estudo no Journal of Nutrition descobriu que comer duas onças de pistache diariamente durante 12 semanas pode aumentar significativamente a densidade óptica do pigmento macular (MPOD), o que é vital para a saúde dos olhos. Níveis mais altos de MPOD protegem contra a luz azul e reduzem o risco de degeneração macular relacionada à idade. A pesquisa destaca o conteúdo único de luteína em pistache, recomendando sua inclusão em dietas para melhorar a saúde ocular. Outros estudos são sugeridos para explorar efeitos mais amplos.

October 27, 2024
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