Grupos ambientais encontram mercúrio excessivo em atum enlatado em vários países europeus.
Grupos ambientais Foodwatch e Bloom encontraram níveis perigosos de mercúrio em atum enlatado em vários países europeus, incluindo Grã-Bretanha, França, Alemanha, Itália e Espanha. Todas as 148 latas amostradas continham mercúrio, com mais da metade excedendo o limite de 0,3 mg / kg estabelecido para outros peixes. Instam a Comissão Europeia a adoptar regulamentos mais rigorosos em matéria de mercúrio para o atum e apelam aos retalhistas para que parem de vender produtos que excedam os níveis seguros. Mercúrio representa sérios riscos para a saúde, particularmente para o sistema nervoso.
October 29, 2024
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