Comer duas onças de pistache diariamente pode melhorar a saúde dos olhos dos idosos, sugere o estudo. Eating two ounces of pistachios daily may improve older adults' eye health, study suggests.

Um estudo da Universidade Tufts indica que comer cerca de duas onças de pistache diariamente poderia melhorar a saúde dos olhos em adultos mais velhos. A study from Tufts University indicates that eating about two ounces of pistachios daily could improve eye health in older adults. Os pistachos são ricos em luteína, que aumenta a densidade do pigmento macular, protegendo os olhos da luz azul prejudicial e potencialmente reduzindo o risco de degeneração macular relacionada à idade, uma das principais causas de cegueira em adultos mais velhos. Pistachios are rich in lutein, which boosts macular pigment density, protecting the eyes from harmful blue light and potentially reducing the risk of age-related macular degeneration, a leading cause of blindness in older adults. O estudo monitorou 36 participantes com idades entre 40 e 70 anos, encontrando melhorias significativas naqueles que consumiram pistache por 12 semanas. The study monitored 36 participants aged 40-70, finding significant improvements in those who consumed pistachios for 12 weeks.