Os cervejeiros japoneses buscam o status de patrimônio da UNESCO para aumentar o interesse e as vendas globais. Japanese sake brewers seek UNESCO heritage status to boost global interest and sales.

Os cervejeiros japoneses esperam que a UNESCO reconheça a produção de sake como Patrimônio Cultural Imaterial, visando aumentar o interesse e as vendas globais do tradicional vinho de arroz. Japanese sake brewers are hoping that UNESCO will recognize sake brewing as an Intangible Cultural Heritage, aiming to boost global interest and sales of the traditional rice wine. As exportações de sake já ultrapassam os 41 mil milhões de ienes (265 milhões de dólares) anuais, com os principais mercados nos EUA e na China. Sake exports already exceed 41 billion yen ($265 million) annually, with major markets in the US and China. A designação poderia ajudar a preservar o significado cultural de sake em meio à concorrência de outras bebidas. The designation could help preserve sake's cultural significance amid competition from other drinks.

November 14, 2024

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