A gripe aviária na Califórnia afeta mais de 26 seres humanos e 294 fazendas leiteiras, levando a uma mudança para o leite à base de plantas. Bird flu in California impacts over 26 humans and 294 dairy farms, prompting a shift towards plant-based milk.

Um surto de gripe aviária no Vale Central da Califórnia afetou mais de 26 humanos e 294 fazendas leiteiras, o que causou preocupações sobre os riscos da pecuária intensiva. A bird flu outbreak in California's Central Valley has affected over 26 humans and 294 dairy farms, prompting concerns about the risks of intensive animal farming. O surto levou alguns produtores de leite a considerar a transição para a produção de leite à base de plantas. The outbreak has led some dairy farmers to consider transitioning to plant-based milk production. Dr. Seema Policepatil, especialista em medicina interna, argumenta que esta crise destaca a necessidade de mudar para dietas mais sustentáveis, à base de plantas, que podem beneficiar a saúde pública e o meio ambiente. Dr. Seema Policepatil, an internal medicine specialist, argues that this crisis highlights the need to shift towards more sustainable, plant-based diets, which can benefit public health and the environment. O surto também levantou preocupações sobre interrupções na cadeia de suprimentos e aumento dos preços dos alimentos em todo os EUA. The outbreak has also raised concerns about supply chain disruptions and increased food prices across the U.S.