A Consumer Reports adverte que muitas marcas de canela contêm níveis de chumbo inseguros, representando riscos para crianças e mulheres grávidas.

Um em cada três produtos de canela tem níveis de chumbo acima de 1 parte por milhão, com 12 marcas que excedem o limite de recall de Nova York. A FDA recomenda limitar a ingestão diária de chumbo a 2,2 microgramas para crianças e 8,8 microgramas para mulheres em idade reprodutiva. Os riscos para a saúde são maiores para crianças e mulheres grávidas. A Consumer Reports aconselha o descarte de canela contaminada e lista alternativas seguras em seu site.

November 27, 2024
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