O restaurante de Thomas Keller, La Calenda, fecha este mês devido a desafios econômicos.

O restaurante mexicano de Thomas Keller, La Calenda, em Napa Valley, fechará no final deste mês devido à diminuição do tráfego local e à desaceleração econômica. Inaugurado há seis anos, o restaurante ganhou um prêmio Michelin Bib Gourmand. Apesar do fechamento, o império culinário de Keller, que inclui restaurantes em Yountville, Nova York, Las Vegas e Flórida, continua a prosperar. Keller planeja abrir um novo restaurante, o Coral Casino, em Santa Barbara no próximo ano.

November 26, 2024
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