O aumento das temperaturas globais poderia reduzir pela metade os rendimentos de batata da China, impactando a segurança alimentar mundial. Rising global temperatures could halve China's potato yields, impacting world food security.

Cientistas chineses descobriram que o aumento das temperaturas poderia reduzir pela metade a produção de batata, uma questão crítica, já que a China produz 22% das batatas do mundo. Chinese scientists have found that rising temperatures could halve potato yields, a critical issue as China produces 22% of the world's potatoes. Experimentos mostram que, embora as condições mais quentes acelerem o crescimento em 10 dias, os rendimentos caem significativamente. Experiments show that while warmer conditions speed up growth by 10 days, yields drop significantly. Os pesquisadores sugerem que os agricultores se adaptem plantando na primavera ou movendo-se para altitudes mais frias para manter a segurança alimentar e evitar aumentos de preços. Researchers suggest farmers adapt by planting in spring or moving to cooler altitudes to maintain food security and prevent price hikes.