O estudo liga a longevidade em várias regiões ao consumo de queijo de ovelhas alimentadas com capim, ricas em ômega-3 saudáveis para o coração. Study links longevity in various regions to consuming cheese from grass-fed sheep, rich in heart-healthy omega-3s.

Pesquisadores encontraram uma ligação entre um grande número de centenários em regiões como Japão, Grécia, Califórnia, Itália, Cingapura e Costa Rica e o consumo de queijo de ovelhas alimentadas com capim, como o queijo pecorino da Sardenha. Researchers found a link between high numbers of centenarians in regions like Japan, Greece, California, Italy, Singapore, and Costa Rica and the consumption of cheese from grass-fed sheep, such as Sardinia's pecorino cheese. Este queijo é rico em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração. This cheese is rich in omega-3 fatty acids, which are beneficial for heart health. No entanto, devido ao seu alto teor de gordura e sal, a moderação é crucial. However, due to its high fat and salt content, moderation is crucial.