As vendas de carne bovina australiana no Reino Unido aumentam, ganhando terreno na Escócia, apesar do aumento dos custos.

A carne australiana está prosperando no mercado do Reino Unido, apesar das pressões de custo de vida, até mesmo entrando no mercado escocês conhecido por Aberdeen Angus. O rebanho de contrações do Reino Unido e os altos preços da carne bovina impulsionaram as importações australianas, com cortes de bife alimentados com grãos, com um aumento de 25% nos preços. Investimentos fortes na educação de chefs e serviços de alimentação têm impulsionado esse crescimento, e a carne bovina Wagyu está ganhando popularidade em restaurantes de alta qualidade. O acordo de livre comércio entre Austrália e Reino Unido também tem apoiado aumentos constantes de volume.

December 02, 2024
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