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O estudo revela que os ambientes intestinais variam amplamente, afetando a forma como as pessoas processam os alimentos de forma diferente.
Um novo estudo da Universidade de Copenhague mostra que ambientes intestinais individuais influenciam significativamente a composição e a atividade das bactérias intestinais, explicando por que as pessoas reagem de forma diferente ao mesmo alimento.
Os pesquisadores tiveram 50 participantes engolindo uma cápsula que mediu pH, temperatura e pressão, revelando variações nos ambientes intestinais e nos tempos de digestão.
O estudo, publicado na Nature Microbiology, destaca a necessidade de diretrizes nutricionais personalizadas para explicar essas diferenças.
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Study reveals gut environments vary widely, affecting how people process food differently.