O estudo liga a alta ingestão de alimentos ultraprocessados ao aumento da gordura da coxa, aumentando o risco de osteoartrite. Study links high intake of ultra-processed foods to increased thigh fat, raising osteoarthritis risk.

Um estudo apresentado na reunião anual da Sociedade Radiológica da América do Norte liga o alto consumo de alimentos ultraprocessados ao aumento da gordura nos músculos da coxa, potencialmente aumentando o risco de osteoartrite no joelho. A study presented at the Radiological Society of North America's annual meeting links high consumption of ultra-processed foods to increased fat in thigh muscles, potentially raising the risk of knee osteoarthritis. A pesquisa envolveu 666 participantes sem osteoartrite e descobriu que a maior ingestão de alimentos ultraprocessados correlacionava-se com mais gordura intramuscular, independentemente da ingestão de calorias, exercício ou IMC. The research involved 666 participants without osteoarthritis and found that higher intake of ultra-processed foods correlated with more intramuscular fat, regardless of calorie intake, exercise, or BMI. Isso destaca a importância de uma dieta saudável e exercício físico regular. This highlights the importance of a healthy diet and regular exercise.