O estudo liga alimentos ultraprocessados a um maior risco de câncer de cólon devido ao aumento da inflamação. Study links ultra-processed foods to higher colon cancer risk due to increased inflammation.

Cientistas da Universidade do Sul da Flórida e do Hospital Geral de Tampa descobriram que alimentos ultraprocessados, como fast food e lanches embalados, podem aumentar o risco de câncer de cólon, causando inflamação crônica. Scientists from the University of South Florida and Tampa General Hospital found that ultra-processed foods, like fast food and packaged snacks, may increase the risk of colon cancer by causing chronic inflammation. Analisando 162 amostras de câncer, eles descobriram que dietas ricas nesses alimentos levam a uma maior inflamação e dificultam os processos de cura do corpo. Analyzing 162 cancer samples, they discovered that diets high in these foods lead to higher inflammation and hinder the body's healing processes. O estudo sugere que uma dieta rica em alimentos não processados, juntamente com atividade física e bom sono, poderia ajudar a prevenir o câncer, reduzindo a inflamação. The study suggests that a diet rich in unprocessed foods, along with physical activity and good sleep, could help prevent cancer by reducing inflammation. Ensaios iniciais usando derivados de óleo de peixe mostram promessa em abordar a inflamação. Early trials using fish oil derivatives show promise in addressing inflammation.