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Os pequenos agricultores em Victoria procuram apoio para abate na fazenda após limitações de acesso ao matadouro.
Os pequenos agricultores em Victoria, Austrália, estão enfrentando desafios depois que Hardwicks Kyneton parou de servir pequenos números de gado, limitando o acesso a matadouros.
Eles se encontrarão com o ministro da Agricultura, Ros Spence, com a Australian Food Sovereignty Alliance (AFSA) defendendo o apoio de micro-abattoir, mudanças regulatórias e aplicação de padrões de carne de caça selvagem ao gado doméstico para permitir o abate e transporte na fazenda para açougueiros.
O objetivo é evitar uma mudança para a produção industrial de carne.
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Small farmers in Victoria seek support for on-farm slaughtering after abattoir access limitations.