O Reino Unido exige ácido fólico na farinha para evitar defeitos congênitos, seguindo a liderança da Escócia em 2018. UK mandates folic acid in flour to prevent birth defects, following Scotland's 2018 lead.

A Escócia exigiu a fortificação da farinha com ácido fólico desde 2018 para prevenir defeitos congênitos, tornando-se o primeiro país a fazê-lo. Scotland has required the fortification of flour with folic acid since 2018 to prevent birth defects, making it the first country to do so. Agora, o Reino Unido seguiu o exemplo, exigindo que os moedores e produtores de farinha adicionem ácido fólico à farinha de trigo não integral até o final de 2026. Now, the UK has followed suit, mandating that millers and flour producers add folic acid to non-wholemeal wheat flour by the end of 2026. Esta medida tem como objetivo prevenir cerca de 200 casos de defeitos do tubo neural, como a espinha bífida, a cada ano. This measure aims to prevent around 200 cases of neural tube defects, such as spina bifida, each year. Especialistas em saúde apoiam a fortificação, que se mostrou eficaz em outros países. Health experts support the fortification, which has proven effective in other countries.