O dip toum de alho, originário do Líbano, ganha popularidade nos EUA, agora vendido em grandes varejistas.

Toum, um molho à base de alho do Levante, tem crescido em popularidade nos EUA, agora disponível em grandes lojas como Trader Joe's, Costco e Target. Originado no Líbano, o toum é feito de alho, óleo, sal e limão, e é frequentemente servido com pratos de frango. O Frango Zankou, uma cadeia do sul da Califórnia, tem sido fundamental na popularização do toum, usando mais de 1 milhão de libras por ano. Kismet Rotisserie em Los Angeles também oferece uma versão mais leve que ganhou a apreciação do cliente.

December 25, 2024
10 Artigos