A gripe aviária e a demanda de férias causam escassez de ovos e picos de preços nos EUA e no Canadá. Bird flu and holiday demand cause egg shortages and price spikes across the U.S. and Canada.

A escassez de ovos e os picos de preços estão atingindo supermercados nos EUA e no Canadá devido a surtos de gripe aviária e aumento da demanda de férias. Egg shortages and price spikes are hitting grocery stores across the U.S. and Canada due to bird flu outbreaks and increased holiday demand. Na Colúmbia Britânica, espera-se que a escassez diminua à medida que a demanda sazonal cai em janeiro. In British Columbia, shortages are expected to ease as seasonal demand drops in January. Oklahoma viu os preços dos ovos subirem 37,5% ano a ano, com mais de 100.000 aves sacrificadas devido à gripe aviária. Oklahoma has seen egg prices rise by 37.5% year-over-year, with over 100,000 birds euthanized due to bird flu. Nacionalmente, os preços dos ovos aumentaram 28,1% em comparação com o ano passado, com mais de 111 milhões de aves abatidos desde 2022. Nationally, egg prices have increased by 28.1% compared to last year, with over 111 million birds culled since 2022. Os preços devem estabilizar à medida que a indústria reabastece seus rebanhos. Prices are expected to stabilize as the industry replenishes its flocks.