Estudo descobre que dietas ricas em fibras estimulam boas bactérias intestinais, combatendo cepas nocivas como E. coli. Study finds high-fiber diets boost good gut bacteria, fighting harmful strains like E. coli.

Um estudo mostra que uma dieta rica em fibras pode ajudar a proteger contra bactérias intestinais nocivas, como a E. coli, promovendo o crescimento de bactérias benéficas. A study shows that a diet high in fiber can help protect against harmful gut bacteria like E. coli by promoting beneficial bacteria growth. Analisando mais de 12.000 microbiomas intestinais de 45 países, os pesquisadores descobriram que certas bactérias produzem ácidos graxos de cadeia curta que inibem bactérias nocivas. Analyzing over 12,000 people’s gut microbiomes from 45 countries, researchers found that certain bacteria produce short-chain fatty acids that inhibit harmful bacteria. Isso sugere que mudanças na dieta podem prevenir infecções sem antibióticos, embora sejam necessárias mais pesquisas para entender melhor essas interações. This suggests that dietary changes could prevent infections without antibiotics, though further research is needed to understand these interactions better.