As dicas médias de restaurantes caem para 19,3%, ligadas ao aumento dos custos de alimentos e novas práticas de gorjeta.
Os americanos estão a dar menos gorjetas nos restaurantes, com a média de gorjeta a cair para 19,3% no último trimestre, de acordo com Toast. Este declínio está ligado ao aumento dos preços dos alimentos e aumento das solicitações de dicas em lugares onde não eram tradicionalmente esperados. A tendência desafia os restaurantes, já enfrentando custos mais altos para ingredientes e mão de obra, já que os clientes frustrados lidam com contas mais altas. Alguns estabelecimentos adicionaram taxas de serviço obrigatórias, impactando ainda mais o comportamento de gorjeta.
Há 2 meses
4 Artigos