A FDA encontra grandes violações em Taylor Farms ligadas ao surto de E. coli de cebolas McDonald.

Os inspetores da FDA encontraram várias violações de higiene e segurança em uma instalação da Taylor Farms no Colorado, ligadas a um surto de E. coli que causou mais de cem infecções e uma morte. O surto foi ligado a cebolas contaminadas usadas nos produtos McDonald's. O relatório de inspeção revelou problemas com práticas de lavagem das mãos e limpeza de equipamentos, levando a uma grande lembrança de cebolas e a emissão de um Formulário 483 pela FDA.

Há 2 meses
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