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Pesquisadores da Cornell descobriram que as bactérias intestinais e enzimas humanas trabalham juntas para regular o metabolismo do colesterol e da gordura.
Pesquisadores da Cornell descobriram que as bactérias intestinais e enzimas humanas trabalham juntas para regular o colesterol e o metabolismo da gordura através dos ácidos biliares.
O estudo, publicado na revista Nature, mostra que uma enzima no intestino modifica os ácidos biliares para promover o metabolismo da gordura e reduzir o acúmulo de gordura no fígado, o que poderia ser reforçado pela fibra dietética.
Esta descoberta pode levar a novos tratamentos para colesterol alto e doença hepática gordurosa.
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Cornell researchers found gut bacteria and human enzymes work together to regulate cholesterol and fat metabolism.