A alimentação saudável global cai; nos EUA, cai de 83% para 71%, afetando o prazer da refeição e a satisfação com a vida. Global healthy eating drops; in the U.S., it falls from 83% to 71%, affecting meal enjoyment and life satisfaction.

Uma pesquisa recente da Gallup revela um declínio na alimentação saudável e no prazer alimentar em todo o mundo. A recent Gallup survey reveals a decline in healthy eating and food enjoyment worldwide. Em 2023, 75% das pessoas em todo o mundo relataram comer principalmente saudável, abaixo dos 82% em 2022. In 2023, 75% of people globally reported eating mostly healthy, down from 82% in 2022. Nos EUA, a queda foi de 83% para 71%. In the US, the drop was from 83% to 71%. Aproveitar as refeições está ligado a uma melhor satisfação com a vida e conexão social. Enjoying meals is linked to better life satisfaction and social connection. A nutricionista Natalie Mokari aconselha considerar o sabor e a nutrição ao planejar refeições e sugere aproveitar o tempo para desfrutar e saborear cada refeição para melhor satisfação. Dietitian Natalie Mokari advises considering both taste and nutrition when planning meals, and suggests taking time to enjoy and savor each meal for better satisfaction. A acessibilidade e acessibilidade alimentar foram apontadas como barreiras ao prazer. Food affordability and accessibility were noted as barriers to enjoyment.