Soma & Sons, um vendedor de samosa de Auckland, foi multado em US $ 16.500 por falhas na manutenção de registros de segurança alimentar.

Um vendedor de samosa de Auckland, Soma & Sons Ltd (comerciante como Tasty Foods) e seu gerente Bhavesh Soma foram multados em US $ 16.500 por não manter registros de segurança alimentar, incluindo temperaturas de cozimento e resfriamento, em quatro ocasiões entre 2020 e 2022. A empresa foi multada em US$ 13.500 e Soma US$ 3.000 por fornecer informações falsas a um oficial de segurança alimentar. Apesar de nenhuma doença relatada, a Nova Zelândia Food Safety enfatizou a importância de manter registros adequados para garantir a segurança alimentar.

Há 2 meses
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