O clima extremo, ligado às mudanças climáticas, triplica os preços do repolho no Japão, impactando pratos como o tonkatsu. Extreme weather, tied to climate change, triples cabbage prices in Japan, impacting dishes like tonkatsu.

O Japão está enfrentando um "choque de repolho", já que o clima extremo, ligado às mudanças climáticas, danificou as culturas, triplicando os preços do repolho. Japan is facing a "cabbage shock" as extreme weather, linked to climate change, has damaged crops, tripling cabbage prices. Isso forçou restaurantes a reduzir porções de repolho em pratos como tonkatsu. This has forced restaurants to reduce cabbage servings in dishes like tonkatsu. Outros preços de vegetais e arroz também subiram devido às altas temperaturas e escassez de água. Other vegetables and rice prices have also soared due to high temperatures and water shortages. A situação reflete pressões inflacionárias mais amplas e o impacto das mudanças climáticas nos preços dos alimentos no Japão. The situation reflects broader inflationary pressures and the impact of climate change on food prices in Japan.