O chef grego George Calombaris abre o restaurante chinês Double Happy em Sydney após problemas financeiros passados. Greek chef George Calombaris opens Chinese restaurant Double Happy in Sydney after past financial troubles.

O chef grego George Calombaris abriu um restaurante chinês chamado Double Happy em Annandale, em Sydney, administrado pelo novo grupo de hospitalidade Linchpin. Greek chef George Calombaris has opened a Chinese restaurant named Double Happy in Sydney's Annandale, managed by new hospitality group Linchpin. Calombaris supervisiona a comida, oferecendo pratos tradicionais chineses como frango limão e carne de porco doce e azeda, marcando uma mudança de sua culinária grega. Calombaris oversees the food, offering traditional Chinese dishes like lemon chicken and sweet and sour pork, marking a shift from his Greek cuisine. Este empreendimento vem após os problemas financeiros de sua empresa anterior. This venture comes after his previous company's financial troubles. Linchpin planeja uma expansão adicional, incluindo um hotel boutique em Bondi. Linchpin plans further expansion, including a boutique hotel in Bondi.