Os melhores jovens chefs do mundo com menos de 30 anos competem em Milão pelo título de melhor talento culinário em ascensão. World's top young chefs under 30 compete in Milan for title of best rising culinary talent.

A competição S.Pellegrino Young Chef Academy coroará o melhor jovem chef do mundo com menos de 30 anos em sua Grand Finale em Milão, de 28 a 29 de outubro de 2025. The S.Pellegrino Young Chef Academy competition will crown the world's best young chef under 30 at its Grand Finale in Milan on October 28-29, 2025. Após as competições regionais, 15 finalistas apresentarão seus pratos a um painel de especialistas em culinária. After regional competitions, 15 finalists will present their dishes to a panel of culinary experts. Os vencedores receberão prêmios de prestígio e reconhecimento por suas habilidades culinárias e potencial para influenciar positivamente a gastronomia. Winners will receive prestigious awards and recognition for their culinary skills and potential to influence gastronomy positively.