As exportações de saquê do Japão atingiram um recorde em 2024, impulsionadas pela demanda global e pelo reconhecimento da UNESCO.
As exportações de saquê do Japão atingiram um recorde em 2024, aumentando em 6% para 80 países, após o reconhecimento da UNESCO. As exportações totais, avaliadas em JPY 43,5 bilhões, registraram crescimento significativo na América do Norte e Europa Ocidental, um aumento de 27% e 18%, respectivamente, enquanto a Ásia, apesar de um ligeiro declínio, ainda responde por 61% das exportações. A Associação de Criadores de Sake e Shochu planeja expandir ainda mais a América Latina, Europa Oriental e Sudeste Asiático em 2025.
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