Os preços recordes dos ovos atingiram os restaurantes dos EUA devido à gripe aviária e ao aumento da popularidade do brunch. Record-high egg prices hit US restaurants due to bird flu and rising brunch popularity.

O aumento da popularidade do café da manhã e do brunch em restaurantes dos EUA, incluindo redes como First Watch e Eggs Up Grill, está contribuindo para os preços recordes dos ovos. The surge in popularity of breakfast and brunch at US restaurants, including chains like First Watch and Eggs Up Grill, is contributing to record-high egg prices. Um surto contínuo de gripe aviária, que levou ao abate de mais de 145 milhões de frangos, exacerbou a escassez, elevando os preços para um recorde de US $ 4,95 por dúzia. An ongoing bird flu outbreak, which has led to the culling of over 145 million chickens, has exacerbated the shortage, pushing prices to a record $4.95 per dozen. Alguns restaurantes estão considerando adicionar sobretaxas ou usar substitutos do ovo para lidar com o aumento dos custos. Some restaurants are considering adding surcharges or using egg substitutes to cope with rising costs.