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Quase um quarto dos adultos do Reino Unido e 11% das crianças não têm vitamina C, arriscando resfriados devido a dietas pobres.
Um estudo da Universidade Ulster mostra que quase um quarto dos adultos do Reino Unido e 11% das crianças não estão recebendo vitamina C suficiente, colocando-os em risco de resfriados e gripes.
A deficiência está ligada ao aumento do consumo de alimentos processados.
A vitamina C, encontrada em frutas e vegetais, também pode ser tomada como um suplemento barato.
Apenas uma pequena fração da população atende à ingestão diária recomendada de frutas e legumes, destacando a necessidade de uma melhor nutrição.
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Nearly a quarter of UK adults and 11% of children lack vitamin C, risking colds due to poor diets.