Pesquisadores descobrem que o chá, especialmente o chá preto, pode reduzir metais pesados como chumbo na água. Researchers find tea, especially black tea, can reduce heavy metals like lead in water.

Pesquisadores da Universidade Northwestern descobriram que o chá de cerveja pode naturalmente remover metais pesados, como chumbo e cádmio da água. Researchers from Northwestern University found that brewing tea can naturally remove heavy metals like lead and cadmium from water. O estudo, publicado na ACS Food Science & Technology, mostra que as folhas de chá absorvem esses contaminantes, sendo o chá preto particularmente eficaz. The study, published in ACS Food Science & Technology, shows that tea leaves absorb these contaminants, with black tea being particularly effective. Um período de imersão de cinco minutos pode reduzir as concentrações de chumbo em cerca de 15%. A five-minute steeping period can reduce lead concentrations by about 15%. Embora o estudo não recomende o uso do chá como filtro de água, destaca os potenciais benefícios para a saúde do consumo regular de chá na redução da exposição a metais pesados. While the study does not recommend using tea as a water filter, it highlights the potential health benefits of regular tea consumption in reducing exposure to heavy metals.