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Pesquisadores descobrem que os glóbulos de gordura do leite materno protegem os probióticos, aumentando a saúde infantil.
Pesquisadores do Instituto Indiano de Tecnologia Roorkee descobriram que o leite materno contém glóbulos de gordura que podem transportar probióticos, melhorando a saúde intestinal e a imunidade dos bebês.
O estudo centra-se em como a membrana globulosa de gordura do leite (MFGM) no leite materno protege os probióticos enquanto viajam para o intestino do bebê.
Esta descoberta poderia levar ao desenvolvimento de melhores fórmulas infantis que imitam os benefícios da amamentação natural.
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Researchers find breast milk fat globules protect probiotics, boosting infant health.