O estudo liga alimentos ultraprocessados, que compõem 70% das dietas dos EUA, a sérios riscos à saúde. Study links ultra-processed foods, which make up 70% of U.S. diets, to serious health risks.

Um estudo mostra que os alimentos ultraprocessados, que agora compõem 70% do suprimento de alimentos dos EUA, estão ligados a sérios problemas de saúde como obesidade, diabetes e doenças cardíacas. A study shows that ultra-processed foods, which now make up 70% of the U.S. food supply, are linked to serious health issues like obesity, diabetes, and heart disease. Estes alimentos contêm frequentemente níveis elevados de açúcares adicionados, gorduras insalubres e sódio, e são consumidos mais do que alimentos minimamente processados. These foods often contain high levels of added sugars, unhealthy fats, and sodium, and are consumed more than minimally processed foods. A pesquisa do Dr. Kevin Hall descobriu que as pessoas que comem dietas ultraprocessadas consomem cerca de 500 calorias a mais por dia do que aquelas em dietas minimamente processadas. Dr. Kevin Hall's research found that people eating ultra-processed diets consume about 500 more calories per day than those on minimally processed diets. Para se manter mais saudável, os especialistas recomendam ler rótulos, planejar refeições com ingredientes frescos e escolher lanches mais saudáveis. To stay healthier, experts recommend reading labels, planning meals with fresh ingredients, and choosing healthier snacks.