O estudo descobriu que substituir a manteiga por óleos vegetais como canola ou azeitona pode reduzir o risco de morte em 17%. Study finds replacing butter with plant oils like canola or olive can lower death risk by 17%.

Um estudo recente descobriu que a substituição da manteiga por óleos vegetais como canola ou azeite de oliva pode reduzir significativamente o risco de morte precoce. A recent study found that replacing butter with plant oils like canola or olive oil can significantly reduce the risk of early death. Os pesquisadores acompanharam mais de 221.000 adultos por 30 a 50 anos e descobriram que aqueles com a maior ingestão de manteiga tinham um risco 15% maior de morrer em comparação com aqueles com a menor ingestão de manteiga. Researchers tracked over 221,000 adults for 30 to 50 years and discovered those with the highest butter intake had a 15% higher risk of dying compared to those with the lowest butter intake. Em contraste, a maior ingestão de óleos vegetais foi associada a um risco reduzido de morte de 16%. In contrast, higher intake of plant-based oils was linked to a 16% reduced risk of death. Substituir 10g de manteiga por óleos vegetais diariamente pode reduzir o risco de morte em 17%. Substituting 10g of butter with plant-based oils daily could potentially lower the risk of death by 17%.