Duas empresas venceram um desafio para criar alternativas de krill para a alimentação de peixes, melhorando o crescimento e a sobrevivência do salmão. Two companies won a challenge to create krill alternatives for fish feed, improving salmon growth and survival.

Duas empresas globais, BRF Ingredients do Brasil e Symrise da Alemanha, venceram um desafio para encontrar alternativas ao krill na alimentação de peixes. Two global companies, BRF Ingredients from Brazil and Symrise from Germany, have won a challenge to find alternatives to krill in fish feed. Seus produtos, testados em salmão do Atlântico, mostraram melhores taxas de crescimento e sobrevivência do que os alimentos à base de krill. Their products, tested on Atlantic salmon, showed better growth and survival rates than krill-based feeds. Ganhando o prêmio de US$ 100.000 na reunião da Sociedade Mundial de Aquicultura, essas inovações visam tornar a aquicultura mais sustentável à medida que a demanda por frutos do mar cresce. Winning the $100,000 prize at the World Aquaculture Society meeting, these innovations aim to make aquaculture more sustainable as seafood demand grows.