As micro-vinhas cipriotas revivem o antigo vinho Commandaria, ganhando interesse internacional. Cyprus micro-wineries revive ancient Commandaria wine, gaining international interest.

As micro-vinhas em Chipre estão revivendo técnicas tradicionais para trazer de volta Commandaria, o vinho mais antigo do mundo, elogiado pelos gregos antigos. Micro-wineries in Cyprus are reviving traditional techniques to bring back Commandaria, the world's oldest named wine, praised by ancient Greeks. Lutando no mercado global, essas vinícolas se concentram na qualidade, usando uvas indígenas e solo vulcânico para produzir sabores únicos como mel e caramelo. Struggling in the global market, these wineries focus on quality, using indigenous grapes and volcanic soil to produce unique flavors like honey and caramel. A produção anual é de cerca de 200.000 garrafas, com crescente interesse de mercados como o Reino Unido e a China. Annual production is around 200,000 bottles, with growing interest from markets like the UK and China.