Maharashtra lança a certificação "Malhar" para lojas de carne administradas por hindus enfatizando a preparação do jhatka. Maharashtra launches "Malhar" certification for Hindu-run meat shops emphasizing jhatka preparation.

O ministro de Maharashtra, Nitesh Rane, lançou a certificação Malhar para lojas de carne administrada exclusivamente por hindus, com foco na preparação de carne jhatka, que envolve abate instantâneo para evitar o sofrimento animal. Maharashtra's Minister Nitesh Rane launched the Malhar certification for meat shops run exclusively by Hindus, focusing on jhatka meat preparation, which involves instant slaughter to avoid animal suffering. A iniciativa inclui um site, MalharCertification.com, conectando consumidores com fornecedores certificados. The initiative includes a website, MalharCertification.com, connecting consumers with certified vendors. O objetivo é capacitar financeiramente os jovens hindus e garantir a qualidade da carne, visando preocupações sobre a carne halal entre hindus e sikhs. It aims to empower Hindu youth financially and ensure meat quality, targeting concerns about halal meat among Hindus and Sikhs.