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As quedas nos preços dos vegetais levam a uma diminuição de 5% nos custos de tali cozidos em casa, apesar do aumento nos preços não vegetarianos.
Um relatório recente da Crisil mostra uma queda de 5% no custo do thalis caseiro em fevereiro em comparação com janeiro, devido aos preços mais baixos de vegetais como cebola, tomate e batatas, bem como frango mais barato.
Apesar de um declínio de 1% em relação ao ano anterior nos custos de tali vegetarianos, impulsionados por preços mais baixos de tomate e GLP, os preços não vegetarianos de tali aumentaram 6% devido ao aumento dos custos de frango de corte.
A próxima temporada de cultivo de rabi deverá manter os preços dos vegetais baixos, mas as temperaturas mais altas de março podem afetar o armazenamento de cebola e a qualidade do trigo.
Vegetable price drops lead to 5% decrease in home-cooked thali costs, despite rise in non-vegetarian thali prices.