Autoridades de saúde fecharam o Hiro's Place em Hilo devido a graves violações de segurança alimentar. Health officials have closed Hiro's Place in Hilo due to serious food safety violations.

Autoridades de saúde fecharam o Hiro's Place, um restaurante em Hilo, devido a várias violações repetidas de segurança alimentar. Health officials have shut down Hiro's Place, a restaurant in Hilo, due to several repeated food safety violations. O Departamento de Saúde do Estado emitiu um cartaz "fechado" após inspeções revelaram problemas como armazenamento de alimentos impróprios, contato com a mão nua com alimentos prontos para comer e condições insalubres de lavagem das mãos. The State Department of Health issued a "closed" placard after inspections revealed issues such as improper food storage, bare-hand contact with ready-to-eat food, and unsanitary hand-washing conditions. O restaurante deve abordar essas questões e fornecer novas políticas sobre higiene e manuseio de alimentos antes que possa reabrir. The restaurant must address these issues and provide new policies on hygiene and food handling before it can reopen.