Os cientistas transformam o desperdício de café em embalagens biodegradáveis para reduzir o aterro e prolongar a vida útil dos alimentos. Scientists turn coffee waste into biodegradable packaging to reduce landfill and extend food shelf life.

Pesquisadores da Oregon State University e da Coreia do Sul desenvolveram um método para converter borras de café gastas em embalagens de alimentos biodegradáveis, potencialmente estendendo a vida útil do produto. Researchers from Oregon State University and South Korea have developed a method to convert spent coffee grounds into biodegradable food packaging, potentially extending product shelf life. Este processo, envolvendo pré-tratamento de etanol e tratamento com ácido peracético, transforma resíduos em materiais ecológicos, reduzindo resíduos de aterros e emissões de metano. This process, involving ethanol pretreatment and peracetic acid treatment, transforms waste into eco-friendly materials, reducing landfill waste and methane emissions. Os materiais podem ser usados em várias aplicações de embalagem, mas pesquisas adicionais são necessárias para melhorar sua resistência à luz, umidade e oxigênio. The materials can be used in various packaging applications, but further research is needed to improve their resistance to light, moisture, and oxygen.