A Lemon Bakery prospera com a coleta, entrega e menus sazonais, impulsionando a economia local após a pandemia. Lemon Bakery thrives with curbside pickup, delivery, and seasonal menus, boosting local economy post-pandemic.

A Lemony Bakery, fundada em 2017 por Rori Hanson em Amherst, Massachusetts, prosperou durante a pandemia, concentrando-se na coleta e entrega na beira do meio-fio. Lemon Bakery, founded in 2017 by Rori Hanson in Amherst, Massachusetts, has thrived during the pandemic by focusing on curbside pickup and delivery. Sem loja física, a padaria fornece ingredientes locais e segue menus sazonais, apoiando fazendas locais. With no physical storefront, the bakery sources local ingredients and follows seasonal menus, supporting local farms. A abordagem inovadora de Hanson não só manteve a presença da comunidade, mas também forneceu a outras empresas locais produtos frescos e sazonais. Hanson's innovative approach has not only maintained community presence but also supplied other local businesses with fresh, seasonal baked goods.