Yunnan, China, muda de chá para café, atendendo aos gostos dos consumidores jovens e aumentando a produção local. Yunnan, China, shifts from tea to coffee, catering to young consumers' tastes and boosting local production.

Em Yunnan, China, conhecida pelo chá Pu'er, uma mudança para o café está em andamento, já que os consumidores jovens preferem café expresso e café com leite. In Yunnan, China, known for Pu'er tea, a shift to coffee is underway as young consumers prefer espresso and latte. A plantação de café familiar de Liao Shihao em Pu'er agora serve café à mão para turistas, com a região vendendo dezenas de milhares de toneladas de café anualmente para as principais cidades. Liao Shihao's family-run coffee plantation in Pu'er now serves hand-drip coffee to tourists, with the region selling tens of thousands of tons of coffee annually to major cities. Apesar da crescente produção, a China ainda segue líderes globais como Brasil e Vietnã. Despite rising production, China still trails global leaders like Brazil and Vietnam. Yunnan, lar de quase todo o café da China, é reforçado por políticas governamentais para melhorar sua indústria do café. Yunnan, home to nearly all of China's coffee, is bolstered by government policies to enhance its coffee industry.