A Smith Packing retira quase 19 mil quilos de carnes deliciosas devido a altos níveis de nitrito de sódio. Smith Packing recalls nearly 19,000 pounds of deli meats due to high sodium nitrite levels.

A Smith Packing, processadora de carnes da Utica, lembrou quase 19.000 quilos de carnes prontas para comer, incluindo salsichas, carnes fatiadas e aves, devido aos níveis excessivos de nitrito de sódio. Smith Packing, a meat processor in Utica, has recalled nearly 19,000 pounds of ready-to-eat meats, including sausages, sliced deli meats, and poultry, due to excessive sodium nitrite levels. Os produtos afetados, principalmente das marcas Honest John e As-Salaam, foram produzidos entre 19 de fevereiro e 24 de abril e distribuídos em Nova York. The affected products, mostly from the Honest John and As-Salaam brands, were produced between February 19 and April 24 and distributed in New York. Embora nenhum relatório de doença tenha surgido, o nitrito de sódio excessivo pode representar riscos para a saúde. Though no illness reports have surfaced, excessive sodium nitrite can pose health risks. A maioria dos itens recuperados estava em armazéns. Most of the recalled items were in warehouses.