A pasta de peixe fermentado do Camboja, Prahok, ganha status de Indicação Geográfica, impulsionando a economia local. Cambodia's fermented fish paste, Prahok, gains Geographical Indication status, boosting local economy.

A pasta de peixe fermentado tradicional do Camboja, Siem Reap Prahok, foi reconhecida como um produto de Indicação Geográfica (GI), aumentando sua comercialização e protegendo seu patrimônio cultural único. Cambodia's traditional fermented fish paste, Siem Reap Prahok, has been recognized as a Geographical Indication (GI) product, enhancing its marketability and protecting its unique cultural heritage. A conquista decorre da colaboração entre as instituições governamentais do Camboja e o projeto CAPFISH financiado pela UE. The achievement stems from collaboration between Cambodian government institutions and the EU-funded CAPFISH project. Esta designação se junta a outros produtos icônicos do Camboja, como a pimenta Kampot e o açúcar de palma Kampong Speu, promovendo o crescimento econômico local e o desenvolvimento sustentável. This designation joins other iconic Cambodian products like Kampot pepper and Kampong Speu palm sugar, promoting local economic growth and sustainable development.