Um estudo canadense relaciona alimentos ultraprocessados a riscos mais altos de obesidade e pressão alta. A Canadian study links ultra-processed foods to higher risks of obesity and high blood pressure.

Um estudo canadense da McMaster University encontrou uma ligação direta entre alimentos ultraprocessados (UPFs) e resultados de saúde ruins, como pressão alta e obesidade. A Canadian study by McMaster University has found a direct link between ultra-processed foods (UPFs) and poor health outcomes like high blood pressure and obesity. Analisando dados de mais de 6.000 adultos, a pesquisa mostra que aqueles que consomem mais UPFs, que geralmente são ricos em gordura, açúcar e aditivos, têm maior IMC, circunferência da cintura, pressão arterial e níveis de triglicerídeos. Analyzing data from over 6,000 adults, the research shows that those who consume more UPFs, which are often high in fat, sugar, and additives, have higher BMI, waist circumference, blood pressure, and triglyceride levels. UPFs, comumente encontrados em alimentos pré-embalados, são recomendados para ser reduzido no consumo pela Health Canada. UPFs, commonly found in pre-packaged foods, are recommended to be reduced in consumption by Health Canada.