FDA e NIH se unem para estudar alimentos processados e impactos na dieta para melhorar as políticas alimentares. FDA and NIH team up to study processed foods and diet impacts to improve food policies.

A FDA e o NIH lançaram um Programa de Ciência Regulatória de Nutrição para combater doenças crônicas relacionadas à dieta. The FDA and NIH have launched a joint Nutrition Regulatory Science Program to tackle diet-related chronic diseases. A iniciativa se concentrará na pesquisa de alimentos ultraprocessados, aditivos alimentares e os impactos das dietas maternas e infantis. The initiative will focus on researching ultra-processed foods, food additives, and the impacts of maternal and infant diets. A FDA usará sua experiência em ciência regulatória, enquanto o NIH apoiará a infraestrutura de pesquisa, com o objetivo de aumentar a transparência e informar melhores políticas alimentares. The FDA will use its regulatory science expertise, while the NIH will support the research infrastructure, aiming to enhance transparency and inform better food policies.