Estudo alerta que a mudança climática pode reduzir o fornecimento de alimentos e aumentar as doenças transmitidas por alimentos no verão. Study warns climate change may reduce food supplies and increase summer foodborne illnesses.

Um estudo recente adverte que a mudança climática pode afetar severamente o fornecimento de alimentos e aumentar a prevalência de doenças transmitidas por alimentos durante os meses de verão. A recent study warns that climate change could severely impact food supplies and increase the prevalence of foodborne illnesses during summer months. Espera-se que as temperaturas mais quentes reduzam o rendimento das culturas e acelerem o crescimento de bactérias nos alimentos, representando riscos significativos para a saúde e desafios econômicos. Warmer temperatures are expected to reduce crop yields and accelerate the growth of bacteria in food, posing significant health risks and economic challenges. Especialistas pedem ação imediata para mitigar esses efeitos e proteger a saúde pública. Experts urge immediate action to mitigate these effects and protect public health.