Um estudo mostra que os cereais matinais dos EUA, especialmente para crianças, tornaram-se menos nutritivos ao longo de uma década. Study shows U.S. breakfast cereals, especially for kids, have grown less nutritious over a decade.

Estudo revela que os cereais matinais dos EUA, especialmente aqueles para crianças, tornaram-se menos nutritivos na última década. Study reveals US breakfast cereals, especially those for children, have become less nutritious over the past decade. Analisando 1.200 cereais de 2010 a 2023, os pesquisadores descobriram que os níveis de açúcar, gordura e sal aumentaram, enquanto as proteínas e fibras diminuíram. Analyzing 1,200 cereals from 2010 to 2023, researchers found that sugar, fat, and salt levels have risen, while protein and fiber have decreased. Esta tendência é preocupante, pois os cereais são um grampo nas dietas infantis, com cerca de um terço das crianças comendo cereais diariamente. This trend is concerning as cereals are a staple in children's diets, with about one-third of kids eating cereal daily. Os resultados destacam desafios no fornecimento de um café da manhã saudável para as crianças. The findings highlight challenges in providing a healthy breakfast for children.