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Grupos desafiam o FDA a elaborar orientações sobre rotulagem de alimentos à base de plantas, argumentando que isso poderia limitar as escolhas e a inovação.
Grupos como o SALDF da Pace University e a Alliance for Plant-Based Inclusion estão pressionando contra o projeto de orientação da FDA sobre rotulagem de alimentos à base de plantas.
Eles argumentam que a rotulagem restritiva poderia sufocar a inovação e limitar a escolha do consumidor, proibindo termos alimentares tradicionais como "leite" ou "queijo" para produtos à base de plantas.
A Associação Nacional de Carne de Cattlemen se opõe a isso, dizendo que poderia enganar os consumidores.
A FDA está considerando esses comentários para esclarecer as práticas de rotulagem.
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Groups challenge FDA draft guidance on plant-based food labeling, arguing it could limit choices and innovation.