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Alimentos ultraprocessados, ligados a 20.000 mortes no Reino Unido anualmente, causam problemas de saúde como câncer e obesidade.
Alimentos ultraprocessados (UPF), que compõem cerca de metade da ingestão diária de calorias em países de alta renda, estão ligados a problemas de saúde, incluindo câncer, obesidade e diabetes.
Estes alimentos contêm aditivos como emulsificantes e adoçantes artificiais que podem causar problemas de saúde.
Somente no Reino Unido, os UPFs contribuem para cerca de 20.000 mortes prematuras anualmente.
Para reduzir os riscos, os especialistas aconselham cozinhar com ingredientes frescos e escolher alternativas menos processadas.
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Ultra-processed foods, linked to 20,000 UK deaths yearly, cause health issues like cancer and obesity.