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O estudo alerta que mesmo pequenas quantidades de carnes processadas aumentam o risco de câncer, doenças cardíacas e diabetes.
Um estudo recente adverte que consumir mesmo pequenas quantidades de carnes processadas, como bacon e cachorro-quente, pode aumentar significativamente o risco de doenças como câncer, doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
A pesquisa, que analisou mais de 70 estudos, não encontrou nenhum nível seguro de consumo, com apenas um cachorro-quente por dia aumentando o risco de diabetes em 11% e o risco de câncer colorretal em 7%.
Os especialistas recomendam reconsiderar as diretrizes dietéticas atuais e reduzir a dependência de alimentos processados para melhores resultados ambientais e de saúde.
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Study warns even small amounts of processed meats increase risk of cancer, heart disease, and diabetes.